Pita od bundeve sa svježim sirom i grizom
Griza je izvrstan zgušnjivač za pitu od bundeve. Omogućuje vam stvaranje gušćeg tijesta bez gubitka ukupnog okusa deserta. Prekrasno nadopunjuje svježi sir, dodajući mliječni okus.
- Proteini: 11 g
- Masti: 8 g
- Ugljikohidrati: 17 g
- Ukupno vrijeme:
-
Složenost:
Priprema je jednostavna i jednostavna, ali zahtijeva određeno iskustvo. Ne može svatko to napraviti kako treba iz prvog puta.
-
Broj porcija:
1 Oblik - 20 cm.
-
Mlijeko40 G
-
Griz50 G
-
Bundeva200 G
-
svježi sir300 G
-
Jaje C13 kom
-
Šećer50 G
-
Solokusiti
Narežite meso bundeve na male komadiće i kuhajte u loncu dok ne omekša. Izmiksajte kuhanu bundevu dok ne postane pire.
U zasebnoj zdjeli umutite jaja, griz, sol i šećer. Miješajte dok ne postane glatko.
U smjesu od jaja i griza dodajte svježi sir. Dobro promiješajte žlicom.
Dodajte pire od bundeve u smjesu s mlijekom i dodajte mlijeko. Pomiješajte sve sastojke.
Namažite posudu za pečenje maslacem i ulijte smjesu u nju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva Celzija 40-50 minuta, povremeno provjeravajući ražnjićem.
Jelo je spremno!








