Zdravi sezamovi keksi: Bez brašna, bez šećera, recept korak po korak sa fotografijama

Danas vam predstavljamo Sezamovi keksi PP, jednostavan recept korak po korak koji će se posebno svidjeti svima koji su zainteresirani za zdrave slatkiše bez šećera, pšeničnog brašna, jaja ili mliječnih proizvoda.

Zdravi sezamovi keksi: recept korak po korak

Nutritivna vrijednost po porciji

289 kcal

Proteini: 8,6 g
Masti: 18,6 g
Ugljikohidrati: 21,8 g

*Nutritivna vrijednost izračunava se na 100 g sastojaka

Ukupno vrijeme: 20 minuta
Vrijeme u kuhinji: 20 minuta
Složenost:

Jednostavan recept.
Broj porcija: 15

Sezamovi keksi su ukusna i vrlo zdrava poslastica za djecu i odrasle, jer sezam ima brojna korisna svojstva. Dokazano je da svakodnevna konzumacija sezama:

osigurati tijelu potrebnu količinu kalcija;
smanjiti razinu kolesterola u krvi;
stimulira proizvodnju mlijeka kod dojilja;
opskrbiti tijelo zdravim mastima tijekom mršavljenja;
minimizirati rizik od razvoja raka.

Već smo vam rekli kako kuhati kod kuće. klasični sezamovi keksi s brašnom, maslacem i žumanjcima, a sada želimo podijeliti zdravu verziju ovog omiljenog deserta.

Ovi osnovni zdravi sezamovi keksi imaju okus kozinakija s ugodnom notom meda i banane, a za njihovu pripremu potrebno je samo 20 minuta i toliko su jednostavni da ih čak i dijete može podnijeti.

Ukusni sezamovi keksi bez brašna, jaja ili šećera

Zdravi sezamovi keksi bez šećera – recept korak po korak sa fotografijama

Sastojci

Porcije

Sezam

200 G
Banana

200 G
Med

1 žlica

Priprema

Korak 1

Ogulite zrele banane na sobnoj temperaturi, prvo ih izvažite kako biste znali koliko će vam sezama trebati za kolačiće i stavite ih u zdjelu za pripremu tijesta.

Omjer banana i sezama u tijestu trebao bi biti 1:1 (za 200 grama banana koristit ćemo 200 grama sezama).

Korak 2

Banane izgnječite dok ne postanu glatke, kao što je prikazano na fotografiji, koristeći običnu vilicu ili štapni mikser.

Korak 3

U pire od banane dodajte 1 žlicu prirodnog meda. Ovaj recept se može napraviti i bez meda, ali ovaj tajni sastojak dat će mješavini banane i sezama jedinstven okus i aromu.

Korak 4

Preporučljivo je prethodno osušiti sjemenke sezama u tavi, ali to je stvar ukusa, budući da neki ljudi preferiraju sezamove kolačiće napravljene od sirovih (ne prženih) sjemenki.

Korak 5

Tijesto dobro promiješajte vilicom tako da se sjemenke ravnomjerno rasporede u smjesi banana i meda.

Korak 6

Gotovu smjesu stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Možete koristiti kalup za kekse ili jednostavno grabiti smjesu u hrpe, 1 žličicu po žličicu. Imajte na umu da će se smjesa širiti tijekom pečenja, stoga ostavite dovoljno prostora između keksića.

Korak 7

Za pečenje PP sezamovih kolačića, čiji recept ne sadrži jaja i brašno, potrebno vam je samo 10-15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici 180℃.

Potražite karakterističnu zlatnu nijansu koja se razvija tijekom prženja. Gotovi kolačići trebali bi izgledati kao na fotografiji - zlatni, ali ne i zagoreni!

Ovaj ukusan i zdrav recept za domaće kolačiće možete raznovrstiti dodavanjem dodatnih sastojaka u smjesu za pečenje, kao što su:

sjeckani orašasti plodovi;
razne sjemenke;
lanene sjemenke;
crni sezam;
zobena kaša;
kokosove pahuljice itd.

Gotove kolačiće možete čuvati na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi 5-7 dana.

Ako tražite još manje kalorija za verziju sezamovih kolačića, pokušajte napraviti brzi kozinaki. Ovaj recept sadrži samo dva sastojka: sjemenke sezama i sirup od jeruzalemske artičoke. Za detaljan postupak korak po korak pogledajte ovaj video:

Nadamo se da ćete uživati u našim domaćim keksima sa sezamom - zdravim, bez šećera, bez brašna, bez jaja i bez mliječnih proizvoda. Veselimo se vašim povratnim informacijama i fotografijama vaših domaćih poslastica.

Pokušajte i kuhati: