Kolači
Kolači su utjelovljenje slavlja i blagdana te mogu postati središnji dio svakog blagdanskog stola. Ovi veličanstveni deserti dolaze u beskrajnoj raznolikosti okusa, oblika i ukrasa. Izrada kolača kod kuće može se činiti zastrašujućim zadatkom, ali uz detaljne recepte, čak i početnici u slastičarstvu mogu uspješno stvoriti impresivna remek-djela.
- Najbrži
- Minimalni proizvodi
Proces namakanja torte American Snickers razlikuje se od ostalih slastica.
- 2 minute
- 71,7 kcal
- 8495
Pravilno namakanje pomoći će pojačati središnji okus Praga.
- 2 minute
- 257,2 kcal
- 7902
Kremasti okus jedan je od najsvestranijih kada je u pitanju izrada kolača i peciva.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minuta
- 370,9 kcal
- 472
Kremasti okus jedan je od najsvestranijih kada je u pitanju izrada kolača i peciva.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
- 30 minuta
- 542 kcal
- 422
Kremasti okus jedan je od najsvestranijih kada je u pitanju izrada kolača i peciva.
- 3 minute
- 72,1 kcal
- 17069
Impregnacija kiselim vrhnjem kombinira meku kremastu aromu i blagu kiselost.
- 5 minuta
- 334 kcal
- 6289

-
Kiselo vrhnje 10%100 G
-
Maslac50 G
-
Šećer u prahu1 žlica
-
Kondenzirano mlijeko sa šećerom50 G
U bilo kojem kolaču od bobičastog voća, bolje je biskvit natopiti sirupom od bobičastog voća.
- 7 minuta
- 72 kcal
- 8885
Ovo je vrlo brz i jednostavan recept, ali istovremeno i svestran.
- 5 minuta
- 160,7 kcal
- 3487
Šećerni sirup se smatra bazom, a dodavanje konjaka u njega daje keksima posebnu aromu.
- 5 minuta
- 208,6 kcal
- 903
Mekana, jednostavna impregnacija s malom tajnom.
- 5 minuta
- 120 kcal
- 821
Ako vam se okus običnog namakanja u mlijeku ne čini dovoljno kremastim, pogledajte recept 3 u 1.
- 5 minuta
- 467 kcal
- 2499
Impregnacija će upotpuniti ugodan tradicionalni okus poslastice laganom notom nostalgije iz djetinjstva.
- 5 minuta
- 90 kcal
- 725
Ako se odlučite namakati tortu od mrkve, ovo je izvrsna prilika da dodate nove note njenom okusu.
- 3 minute
- 120 kcal
- 9488
Proces namakanja torte American Snickers razlikuje se od ostalih slastica.
- 2 minute
- 71,7 kcal
- 8495
Rum je odličan dodatak svakom desertu, ali najbolje se slaže s kolačima od kokosa i citrusa.
- 7 minuta
- 169,2 kcal
- 1922.
Impregnacija od kokosa ispada vrlo bogata, s karamelnim notama.
- 35 minuta
- 355 kcal
- 4769
Vanilija se s dobrim razlogom smatra kraljicom začina. Ne samo da se slaže sa svim okusima, već ih i pomaže ujediniti u jedinstveni buket.
- 5 minuta
- 72,1 kcal
- 734

-
Voda250 ml
-
Šećer200 G
-
Šećer od trske70 G
-
Sol1 štipanje
-
Ekstrakt vanilije1 žlica
Banana se dobro slaže i s klasičnim i s čokoladnim keksima.
- 5 minuta
- 170,7 kcal
- 1853.
Najpovoljnija opcija za namakanje kolača je liker, koji se može napraviti za doslovno 5 minuta.
- 5 minuta
- 123,7 kcal
- 1339

-
Kondenzirano mlijeko sa šećerom150 G
-
Kava (instant)1 žličica
-
Tamna čokolada50 G
-
Vanilin0,25 žličica
-
Votka120 ml
Pravilno namakanje pomoći će pojačati središnji okus Praga.
- 2 minute
- 257,2 kcal
- 7902
Cijena ove impregnacije je relativno niska, a okus je slađi od običnog šećernog sirupa.
- 7 minuta
- 261 kcal
- 8662
Osnovni šećerni sirup s limunom pogodan je za bilo koju vrstu tijesta za biskvit.
- 7 minuta
- 141,4 kcal
- 543

-
Šećer600 G
-
Voda250 ml
-
Limun (kriška)1 kom
-
Limunska kiselina0,25 žličica
Limunska infuzija vam omogućuje da nadopunite gotovo svaki okus.
- 20 minuta
- 78,6 kcal
- 1383
Namakanje od malina jednostavan je način da obogatite okus klasičnog biskvita.
- 20 minuta
- 240 kcal
- 7662
Džem i džemovi se također mogu koristiti za pripremu ukusnog umaka.
- 10 minuta
- 72,1 kcal
- 13490
Ako ste kupili sirup od višanja za natapanje biskvita, ali je previše svijetao, možete to popraviti.
- 10 minuta
- 72,1 kcal
- 1327
Impregnacija kolača od naranče smatra se najčešće korištenom za deserte.
- 20 minuta
- 176 kcal
- 5494

-
Sok od naranče150 ml
-
Šećer (ili šećer u prahu)150 G
-
Voda100 ml
-
Cimet1 kom
Vjerojatno ste se često susreli s izvrsnim mousse desertima u restoranima, koji se sastoje od nekoliko različitih slojeva. Obično kuhari ne prave ovakve kolače…
- 2 sata i 30 minuta
- 224,4 kcal
- 3402

-
Svježe kupine300 G
-
Šećer50 G
-
List želatine4 G
-
Bijela čokolada100 G
-
Klasični jogurt100 G
-
Krema 33%70 G
-
Želatina4 G
-
Jaje C11 kom
-
Tamna čokolada20 G
-
Maslac20 G
-
Pšenično brašno20 G
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Vanilijev šećer9 G
-
Sol0,5 žličica
-
Orasi50 G
-
Namaz od orašastih plodova s Nutellom20 G
-
Mliječna čokolada20 G
-
Svježe kupine250 G
-
Bijela čokolada180 G
-
Krema 33%250 G
-
List želatine5 G
-
Bijela čokolada60 G
-
Kakao maslac40 G
-
Gel boja (topiva u mastima)2 kapi
- 45 minuta
- 547 kcal
- 365
- 10 minuta
- 624,9 kcal
- 699

-
Maslac 82,5%200 G
-
Bijela čokolada200 G
-
Kondenzirano mlijeko20 G
-
Svježi sir 9%okusiti
-
Šećer u prahu10 G
- 1 sat
- 358,3 kcal
- 25637

-
Pšenično brašno225 G
-
Šećer200 G
-
Jaje C02 kom
-
Kefir185 G
-
Suncokretovo ulje200 ml
-
Kakao u prahu8 G
-
Prašak za pecivo8 G
-
Soda3 G
-
Sol1 štipanje
-
Gel boja1,5 žličica
-
Trešnja200 G
-
Šećer60 G
-
Kukuruzni škrob0,5 žličica
-
svježi sir400 G
-
Šećer u prahu100 G
-
Krema 33%100 ml
- 30 minuta
- 542 kcal
- 422
- 40 minuta
- 410 kcal
- 235
- 30 minuta
- 370,9 kcal
- 472
- 2 sata
- 180 kcal
- 1613.

-
Mlijeko400 ml
-
Maslac100 G
-
Jaje C12 kom
-
Šećer150 G
-
Brašno4 žlica
-
Vanilijev šećer10 G
- 2 sata
- 191 kcal
- 520

-
Mlijeko500 ml
-
Jaje C13 kom
-
Brašno50 G
-
Šećer150 G
-
Maslac100 G
-
Vanilijev šećer10 G
- 2 sata
- 198 kcal
- 730

-
Mlijeko1 l
-
Jaje C14 kom
-
Brašno100 G
-
Šećer150 G
-
Vanilijev šećer20 G
-
Kondenzirano mlijeko400 G
-
Mascarpone500 G
- 1 sat
- 209,4 kcal
- 744

-
Kiselo vrhnje 20%400 ml
-
Kondenzirano mlijeko140 G
-
Limunov sok20 ml
-
Vanilin1,5 G
-
Zgušnjivač za kiselo vrhnje24 G
- 30 minuta
- 120 kcal
- 597
- 20 minuta
- 181,9 kcal
- 861
- 2 sata i 30 minuta
- 302 kcal
- 392
- 20 minuta
- 248,3 kcal
- 443
- 5 minuta
- 317,4 kcal
- 606

-
Kiselo vrhnje 15%700 G
-
Zgušnjivač za kiselo vrhnje16 G
-
Kuhano kondenzirano mlijeko360 G
- 40 minuta
- 154 kcal
- 274
- 20 minuta
- 310,8 kcal
- 377
- 25 minuta
- 303,6 kcal
- 319

-
Krema 33%250 ml
-
Mascarpone250 G
-
Kondenzirano mlijeko150 ml
-
Vanilinokusiti
- 25 minuta
- 167 kcal
- 599
- 2 sata
- 372,1 kcal
- 673

-
Mlijeko240 ml
-
Žumanjak3 kom
-
Šećer65 G
-
Šećer u prahu50 G
-
Vanilijev šećer5 G
-
Škrob15 G
-
Maslac15 G
-
Krema 33%300 G
- 20 minuta
- 320,3 kcal
- 757
- 1 sat
- 320,3 kcal
- 963

-
Bjelance2 kom
-
Šećer138 G
-
Voda50 ml
-
Sol0,3 žličica
-
Limunska kiselina0,25 žličica
-
Esencija vanilije2 kapi
- 50 minuta
- 547 kcal
- 700

-
Maslac 82,5%200 G
-
Bijela čokolada (kallete)200 G
-
Glazura od bijele čokolade150 G
- 1 sat
- 268,8 kcal
- 853

-
Glazura od bijele čokolade400 G
-
Kiselo vrhnje 20%150 G
-
Maslac300 G
-
Želatina1 žličica
-
Voda2 žličica
-
Vanilijev šećer15 G
- 10 minuta
- 307 kcal
- 548
- 30 minuta
- 260,15 kcal
- 1769.
- 15 minuta
- 268,8 kcal
- 572
- 25 minuta
- 203 kcal
- 423

-
Bobičasto voće (bilo koje)350 G
-
Jaje C12 kom
-
Šećer60 G
-
Vanilijev šećer10 G
-
Škrob20 G
-
Maslac 82,5%50 G
- 20 minuta
- 222,3 kcal
- 360
- 30 minuta
- 445,7 kcal
- 676
- 20 minuta
- 542 kcal
- 291
- 20 minuta
- 542 kcal
- 405

-
Šećer200 G
-
Voda65 ml
-
Voda za otapanje želatine70 ml
-
Kakao u prahu65 G
-
Krema 33%130 G
-
Želatina12 G
- 50 minuta
- 203,3 kcal
- 335

-
Jaje C11 kom
-
Šećer150 G
-
Kefir250 ml
-
Biljno ulje70 ml
-
Brašno240 G
-
Sol1 štipanje
-
Prašak za pecivo1 žličica
-
Kakao u prahu2 žlica
- 10 minuta
- 542 kcal
- 515
- 10 minuta
- 109 kcal
- 574













































